贵州过年的风俗

时间：2025-02-12 16:29:42 晓映春节

贵州过年的风俗

　　风俗是指长期相沿积久而成的风尚、习俗。下面是小编整理分享的感人的贵州过年的风俗，欢迎阅读与借鉴，希望对你们有帮助！

贵州过年的风俗

　　贵州过年的风俗 1

　　杀年猪

　　“管它有钱没钱，先杀个肥猪好过年！”杀年猪，是贵州人过年的“必杀技”。过年前，贵州人都会宰头猪，请亲戚朋友左邻右舍来吃一顿热热闹闹的杀猪饭，亲朋好友围坐在丰盛美食桌前分享快乐，“大块吃肉、大碗喝酒”，带来的不只是热火朝天的年味，也寓意着来年大丰收。

　　吃刨汤

　　吃一顿刨汤，吃刨汤的魅力，不在滋味，而在气氛；吃刨汤的过瘾，不在喝酒吃肉，而在动感热闹；吃刨汤的美食，在于自然本味。吃刨汤的客人越多，气氛越热闹，主人越高兴。期望来年平安红火。

　　炕腊肉

　　炕腊肉是贵州人的特色食品。人们每年宰年猪时，便将鲜肉放腌缸里，腌制数天后取出来，再用柏香枝烟熏后，挂于火塘顶部的炕架上。用柴火烟熏火燎，一段时间后，这肉会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。火炕腊肉可保存数年而不变质，是招待客人的佳品。

　　打糍粑

　　“你中有我，我中有你，不分你我地结成一团。”贵州人素有“二十八，打粑粑”的说法。外面冰天雪地，糍粑打得热火朝天，每逢春节来临，农历腊月二十八，家家都要打糯米糍粑。

　　赶场

　　“姑娘要花，小子要炮，老头儿要顶新毡帽。”年前，贵州人家家户户都要去赶场，购买各种年货，有吃的，有玩的，一样不落。当中最重要的'就是要买鸡杀鸡。因为“鸡”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思。在场上，十里八村的熟人们见了面都互相拜早年，相互送去新年的祝福。

　　扫尘

　　民谚“腊月二十四，掸尘扫房子”。扫尘除埃寓意“辟邪除灾，迎祥纳福”。扫尘就是年终大扫除，每逢春节来临，贵州家家户户都要打扫卫生，按贵州民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

　　贴春联

　　春节前夕，家家户户都要贴上红红的春联，一副副透着喜庆和热烈的春联表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。

　　年30年夜饭

　　年夜饭又称团圆饭，是年三十的一餐。这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。一年一度的年夜饭表现出贵州人家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。

　　开门炮

　　大年初一的凌晨，天刚蒙蒙亮人们便起床了，家家户户第一件事就是争先恐后打“开门炮”，梆敲三更，响炮连天，这意味着开门大吉，也宣告新年开始。爆竹声，象征送旧迎新和接福，预祝新年吉祥如意，兴旺发达。

　　拜年

　　拜年是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。初一早晨，晚辈要向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈给晚辈“压岁钱”。

　　祭祖

　　祭祖，是贵州春节期间一项隆重的民俗活动。除夕到来之前，家家户户都要把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品。由家长主祭，烧三炷香，叩拜后，祈求丰收，最后烧纸，俗称"送钱粮"。人们在春节期间祭祀祖先、叩拜神灵，其实就是给祖先、诸神拜年。

　　看灯会

　　看灯会是贵州人过年必不可少的一项传统民俗活动。元宵节看灯会，正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。

　　贵州过年的风俗 2

　　杀年猪

　　在过年前一个月、半个月左右的时候，遵义人都会把自家养了一年的肥猪牵来宰杀。

　　“秋”腊肉

　　杀完年猪后便将鲜肉粘上盐放进腌缸，腌制几天后取出来，然后搭好架子，用柴火烟熏火燎。一段时间后，肉就会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。

　　扫扬尘

　　扫扬尘就是年终大扫除，以前每年春节前，家家户户都要打扫卫生。

　　打糍粑

　　年近三十的时候，外面冰天雪地，屋里糍粑打得热火朝天！

　　赶场

　　年前的最后一场，几乎家家户户都要去赶，购买各种年货，有吃的，有玩的，一样不落，尤其是鸡、鱼肉都要买上，鸡预示着吉利，鱼当然就是年年有余了！

　　贴春联

　　春节前夕，家家户户都要贴上火红的'春联，一副副透着喜庆和热烈的春联，表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。

　　年夜饭

　　年夜饭就是我们期待了一年的团圆饭，一年后的最后一餐，这一天一家人一起张罗好年夜饭，之前准备的鸡鸭鱼肉统统都会在今天上桌。

　　除夕守岁

　　除夕之夜，吃完年夜饭之后，全家团聚在一起闲聊、看春晚，等着辞旧迎新的时刻。通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。

　　开门爆竹

　　新旧年交替的时刻一般为凌晨 00:00 时刻，在贵州有“开门爆竹”一说，就是在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。

　　拜年

　　这是应该我们小时候最爱的新年习俗之一！每年从大年初一开始，我们都会去给长辈们拜年，拜年是一种相互表达美好祝愿的方式。

　　祭祖

　　人们在春节期间祭祀祖先、叩拜神灵，其实就是给祖先、诸神拜年。现在比较常见的是，吃饭之前先摆碗筷祭拜过世的老人，以示拜年和纪念。

　　大年三十烧旺火，正月十五闹花灯

　　大年三十的晚上，家家户户都会在火炉里加很多煤炭，把火烧得很旺！十五为什么要挂灯笼，各地的说法也不太一样，总之都是吉祥之意。

　　吃汤圆

　　每年的大年初一或者元宵节的早上，妈妈都会起床为家里准备又白又糯的汤圆作为早餐，这个时候用汤圆作为早餐是具有特殊意义的。

　　贵州过年的风俗 3

　　今年我去贵阳过年，就讲一讲贵阳的春节习俗。

　　年夜饭，是最隆重的一餐，是一家人的团圆饭。全家老小欢聚一桌，先要向老人祝福敬酒，敬菜，然后，大家相互敬酒，祝福平安。守岁，满室灯火通明，炉火旺盛，表示全家兴旺。全家人围炉团座，嗑瓜子，剥花生，品香茗，谈古论今，笑语诙谐。

　　初一，初二是不能出门访亲拜友的，主人家也是闭门不会客的。宾客往往是明明知道将以闭门羹待之，又因礼节非去拜望不可，为了使主人知道来拜望过，便将自己红笺印的名片一张，从门缝投入，主人常以同样的'方法回拜。

　　春节时，贵阳人家要特意去郊外拣回松叶铺在地上，以免瓜子，果皮弄脏了地，这天是不准扫地和向外倒水的，传说这会冲走财运，扫走财气。

　　春节期间，不准讲不吉利的话和谈鬼说虎的，如果小孩无意说了，便要用手纸给他檫嘴，赶走晦气。

　　不论是什么样的习俗，春节对我们小孩来说，总是快乐的。

　　贵州过年的风俗 4

　　为什么到了春节我们都要放鞭炮，贴春联呢？

　　原来，传说在很久很久以前，有个叫‘年’的怪兽，每当到了除夕夜就爬上岸来吃掉无辜的人们。因此，每当除夕夜来临之前，人们都跑到了别的地方，去躲避‘年’的袭击。

　　有一年，一位老人来到了村里，一位婆婆看他这么可怜，就给了他一些吃的，并说：“老人家，您快去别的地方躲一躲吧，不然‘年’会把你吃掉的。”老人说：“只要你让我在这住一晚，我就帮你把年给赶走。”就这样，婆婆把那位老人给留了下来。

　　到了晚上，一阵阵吼叫声从远处传了过来。“啊！啊！”婆婆说：“老人家，‘年’来了，我们怎么办？”老人不紧不慢地说：“不用焦急，看我的'。”老人说着，便叫婆婆煮起了饭来。随即，灶堂里发出了噼哩啪啦的声音，传到了年的耳朵里，年便有些怕了起来。年回头又看见灶堂里的火光，又听见了那位老人哈哈的笑声，吓得大惊失色，便逃回到了山里。这时，婆婆才知道“年怕响声，怕火光，怕红顔色”。

　　从此，中国人家家户户在春节的时候都要放鞭炮，贴红纸，做好吃的。

　　贴红纸太单调。有人就在红纸上画点东西、写点字。慢慢地，大家在红纸上写上各种心里话，祝愿大家平平安安、健健康康的话，渐渐地就形成了现在的春联。

　　贵州过年的风俗 5

　　大过年即过春节，在过节前几天，各家各户酿制好黄、白米酒，准备好大米、小麦、铒块和燕麦炒面等美味。过节前一天，在祖先牌位前插上两只点燃的香条和两根青松枝，在院子里栽一棵小松树，谓之祭树神，之后就杀鸡做饭，接祖先和祭锅庄，求他们保佑来年粮食丰收、全家平安。第二天要背纯净水和吃年饭，还要举行赛马、打靶、摔跤、跳高、踢毯子等活动，山歌唱不完，欢乐满山寨。第四天祭过锅桩后，又要把祖先送回去。

　　苗族在我国分布地区很广，他们的年节，称“冷酿廖”。没有统一的日期，一般在秋叫后。按当地的传统习俗，选择在农历九月、十月或十一月份

　　贵州省的苗族，在节日期间有舞狮子的活动。在锣鼓声中，一个手拿绣球的武士引出了一头纹彩斑斓的“雄狮”，后过跟着一个笑咪咪的“大头佛”。“大头佛”一步一摇，滑稽可笑。苗族舞狮子最精彩的又要数爬桌子表演：声地中央直叠起十二张高饭桌，总高度在十米以上。狮子在武士的逗引下，从下面的.一张桌子钻过去，再翻上一张张桌子......一直爬到最高点，武士一个斤头翻落到地，狮子做一日和尚撞一天钟踩着翻黑心放在最上面那张桌子的四条脚，表演转身，绕圈、前伸、后顾、站立、朝拜等动作，最后还要从最高处轻盈地跳下来。

　　贵州过年的风俗 6

　　春节是一个古老的传统节日，也是一年之中最重要的一个节日，因此，春节的习俗也多种多样。因为相传年兽怕红色，怕火光和响声，所以人们便有了放鞭炮的习俗。

　　除夕夜，吃完年夜饭，老妈对我说：“想不想去放鞭炮啊？这次你来点鞭炮好不好？”，我满口答应，过年放鞭炮可是最令我兴奋的事。可是让我自己来点，还是把我吓坏了，因为，看大人点我都觉得怕，老是躲得远远的。不过，我还是鼓起勇气对自己说，试一试吧。

　　找个空地放好鞭炮后，我手拿着打火机，颤颤巍巍地走了过去，哆哆嗦嗦地打起了火，点着导火线，一听到哧哧的.声音，我撒腿就跑，跑得比兔子还快，听到一声震耳的爆竹声响，我回头看到自己点燃的烟火鞭炮，冲上天空，变成美丽的花朵，红的、绿的、五彩缤纷的，我欢快地活蹦乱跳。

　　放鞭炮是已经传承了几千年的习俗了，“爆竹声中一岁除”，蕴含着文化的元素，喜庆的色彩，不过为了保护我们的环境，我们还是要少放点鞭炮哦！

　　贵州过年的风俗 7

　　鞭炮声声，新年到了，好多人已经回到自己的家乡过大年了。

　　我们买了新春联与烟花爆竹，回到家后，我迫不及待地将旧春联撕了下来，又把新春联贴了上去，我刚准备贴上新春联，就被老妈阻止了，她说：“先看一下吧！”我左看右看，摆正了一点往上贴，老妈急着喊着：“不对不对，不是这样的”。说完，她就倒着春联往上一贴，我哈哈大笑：“老妈，你犯胡涂了。春联贴反了”。老妈严肃地说：“不要乱说话，福倒着贴，代表福到了”。我这才恍然大悟。就这样，除旧迎新的任务搞定了。

　　我与哥哥各拿着一根烟花爆竹点了打火机，突然“嘶”的一声，烟花爆竹上冒出了小火花，接着，烟花爆竹出现了噼呖，每过20秒，烟花上的'颜色就会变焕，当最后一个颜色出现时，我不禁感叹：“这真好玩啊！”

　　老爸提起了鞭炮就往家外走，显然，他是要去放鞭炮了，到了指定燃放点，老爸用打火机在点火口上放了火，就扔得远远的，鞭炮“噼里啪啦”地响了起来。年的味道越来越浓了。

　　这个新年真美好啊！

　　贵州过年的风俗 8

　　多彩的太阳地球妈妈有四个孩子，她把四个孩子分别送给了春、夏、秋、冬。春姑娘给老大穿上绿色的'新衣服，夏姐姐给老二穿上墨绿的纱衣，秋姑姑给老三穿上金色的外套，冬爷爷给老四穿上雪白的棉袄。北风呼啸，四个孩子冻得发抖，她们钻进被窝，不知不觉就睡着了，春节来到了，鞭炮的响声吵醒了四个孩子，他们揉揉睡眼，伸伸懒腰，和快乐的人们一起把太阳公公涂成了彩色。

　　贵州过年的风俗 9

　　彝族

　　彝族主要分布在云南、四川、贵州、广西等省区，现有人口657万多，其中云南最多，有405万多人。全省绝大部分县市都有彝族分布，尤以楚雄、红河西州的哀牢山区、乌蒙山区和滇西北小凉山一带比较集中。

　　彝族历史悠久，有自己的语言文字，民间文化艺术丰富多采。其中《太阳历》和《十二兽历法》有其独特之处。自称地称不下一百余种，主要的有诺苏泼、纳苏泼、改苏泼、撒尼泼、阿细泼等，解放后根据彝族人民的意愿，统一称为彝族。彝是鼎彝的“彝”，从汉文字义上来讲，有庄重古老、丰衣足食之美意。

　　彝族春节习俗：

　　春节期间集会跳“阿细跳月”，有些村寨年初一取水做饭都由男子承担，让妇女休息，以而对她们劳累一年的慰问。

　　在云南省双柏县小麦地冲的'彝族人过年时有着“跳虎节”的特殊风俗，正月初八，全村成年男子集于村后土地庙遗址，杀狗献“咪司”（“咪”意土，“司 ”意主人，迷司即为土主神之意），随后由本村“毕摩”祭土主请虎神。8位村民化装成老虎翩翩起舞，“老虎们”两耳高耸，尾巴粗壮，浑身虎纹，额上绘一汉字“王”，颈上挂一个大铜铃，威风凛凛。“毕摩”念罢祭辞请虎神后，虎王率众老虎入村。整个跳虎节期内，全村上下男女老幼都沉浸在迎虎、送虎、观虎跳跃和驱赶邪恶鬼怪的一派欢乐气氛中，当地老百姓都深信只有通过一年一度的传统跳虎、敬祭虎神和祈愿老祖宗的保佑后，全体村民才能五谷丰登，人丁兴旺，一年比一年更美满幸福。

　　贵州过年的风俗 10

　　此次贵州之行，收获满满，更重要的是让我了解到了贵州那边的许多习俗。

　　那边有一种叫粉的主食，我非常喜欢吃。这东西是用米粉做的，形状与面条相似，但比面条更厚，也更宽一些。这种粉水分还是很多的，非常滑。用筷子夹，不夹紧一点就会滑下去，可是又不能夹太紧，不然就会断了。爸爸刚把车开到老家下面，我就迫不及待要下去。因为我清晰地记得这里有一家粉店，而且味道非常好。我叫了一碗粉，坐在旁边等候。但是我坐下没一会，粉就好了，还真有点意外呢！我看了一下，配料不是很多，表面浮着点葱花和肉沫。不过辣油才是对整碗粉起决定作用的关键，面上全是红红的辣油，白色的粉在汤里若隐若现。夹起粉，粉沾了一点红色。在嘴里，粉的口感非常丝滑，仿佛入口即化了，再加上辣油使嘴里有了些麻辣，非常美味。我大口大口地吃，不一会就吃完了。

　　说到吃的还有一种美食，那是一种豆腐。它非常的薄，是一片一片的，两面都是金黄。这种豆腐是用油煎的，所以是金黄的。它本来就是熟的.了，不过和火锅一起吃更好。记得有一次去大伯家吃饭，我看见一篮豆腐在旁边，那篮子直径大约20厘米，我故意少吃一点菜，留肚子吃豆腐呢！每次大伯烫豆腐，我动手最快。豆腐下去没一会，就被我无情地捞上来了。一大篮豆腐都吃完了，有一大部分都是我吃的。唉，豆腐太美味了，抗拒不住啊！

　　这里吃饭方式也和安徽不一样，要在专门一间房子里生一堆火，放上架了，最后把锅放上就可以炒菜了。冬天白天火几乎都在烧的，冷了就可以坐在旁边烤火。过年时在火上还会挂一些肉让烟熏，熏到差不多时间肉就黑了，像碳一样乌漆嘛黑的。那肉吃起来有一股特殊的味道，咸咸的，香香的，一点也不油腻。熏肉是这里过年的重要内容。房间长期被烟熏墙自然也会变黑，于是人们在烤火的上面开了一个通风口，出来的烟就从那排出去了，很大程度减少了房子的黑色，不过这就要烟的自觉了，有许多调皮的烟不愿进通风口，留在在附近的墙上了，这样还是避免不了墙会熏黑。

　　这儿的人每到吃饭就必喝酒，喝起酒来一顿饭就吃的非常慢了。大年三十晚上，一大家子人从下午三四点钟就开始吃年夜饭。吃到快好时，隔壁大伯又叫我们去吃，到大伯家爸爸又开始喝起酒来。我坐在旁边听他们说着我似懂非懂的方言，听了一会我也就先回去看春晚了，等我看完春晚去找爸爸，他们几兄弟还在喝酒说话。心想，天哪！这是多久没在一起说话啦！都十二点了，怎么还在聊天啊！不过菜是一点也没动，光喝酒说话了，讲了四五个小时好像也没什么讲的了，于是东扯一句，西扯一句。最后竟谈起了房子。

　　爸爸说：“这边县城房子很便宜吧？”

　　“对！我那县城的房子才买三千一个平方呢，不过现在可能也得四五千了。”大伯说。

　　“那确实便宜，像安徽那边差不多都要七千左右啦。”说着，爸爸又抿了一口酒。

　　“这贵州呀，别的都比其它城市贵，就唯独房子便宜。”大伯说。

　　爸爸说：“呵呵，不都说这穷吗？房子太贵了，谁买啊。”大家都被逗笑了。

　　敬土地公也是这很有趣的一个习俗，土地庙就是用三块石砖围起来的一个小洞，很抽像。庙里只有一个炉子个三个碗，分别是插香和放东西的。庙里连个土地公像都没有，但土地公在这边还是普遍受到尊重的，每家都会自建一个土地庙来贡着土地公，奶奶经常带我来拜上两拜呢，说是会保佑我们全家健康幸福，保佑我好好学习，取得好成绩。

　　贵州的习俗是不是很有趣呢？

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