做蛋糕活动策划书

时间：2024-01-09 08:52:37 衍祥策划书我要投稿

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做蛋糕活动策划书（精选10篇）

　　时光如箭，转眼一划而过，一段时间的工作已经结束了，我们的工作又将迎来新的阶段，又有了新的目标，是时候开始制定策划书了。那么如何把策划书做到重点突出呢？下面是小编帮大家整理的做蛋糕活动策划书（精选10篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

做蛋糕活动策划书（精选10篇）

　　做蛋糕活动策划书 1

　　一、蛋糕店概况

　　1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

　　2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

　　3、本店需创业资金9.5万元。

　　二、经营目标

　　1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。

　　三、市场分析

　　1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。

　　2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

　　四、经营计划

　　1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的`本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

　　2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。

　　3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。

　　4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。

　　5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果

　　6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

　　做蛋糕活动策划书 2

　　一、活动宗旨：

　　为了丰富温医学子的课余生活，体现新一代的大学生关爱精神

　　二、活动主题：

　　散播爱心，完善自我

　　三、活动目的`：

　　丰富同学的课余生活，提高大学生的动手能力，让美食不仅具有观赏价值，食用价值，珍藏价值，更具有使用价值，以有效促进温医学生综合素质的提高。同时扩大feeling的影响力

　　四、活动地点：

　　温州医学院茶山校

　　五、活动时间：

　　4月4日区

　　六、活动对象：

　　温州医学院全体师生

　　七、活动形式：

　　温州医学院社团文化节活动场地设置位点。提供精美的制作场所。同学们可以自行选择原料、工具，发挥想象力与创造力，自己动手制作蛋糕。届时，我部将邀请高级蛋糕师进行现场指导。同时将有多种蛋糕以供购买。

　　八、活动流程：

　　1、进行精美蛋糕现场制作表演。

　　2、在老师的指导下有兴趣的同学进行现场制作大赛。

　　3、对自己制作的蛋糕进行现场拍卖。以价钱的形式进行评比，评出最佳设计大奖，并给以一定的奖品。

　　九、活动预算：

　　1、材料费用：500元

　　2、工作费用：200元

　　3、宣传费用：100元

　　4、指导费用：100元

　　5、后勤服务费用：200元

　　合计：1100元

　　十、主办单位：

　　温州医学院团委

　　十一、承办单位：

　　feeling俱乐部

　　十二、活动组委会名单：

　　1、策划组：周月月钱约男

　　2、宣传组：罗渠鹏周欢欢

　　3、后勤组：金珍珍诸丽丹

　　做蛋糕活动策划书 3

　　一、前言

　　随着人们生活水平的提高，物质文化生活的多样性，人们开始对生活中一些特殊节日有了更大的关注，对生日、升职、考学等一系列活动的庆祝理念已经越来越深入人心。蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受大家的关注，尤其是在大学校园里，因为蛋糕是喜庆美好浪漫的代表，也有越来越多的人愿意为其特殊的意义来买单。既然蛋糕具有如此美好的来源，而且现阶段，任何节日里，吃份蛋糕已经是人们生活中不可缺少的点缀!蛋糕消费近些年来呈现出越来越旺的趋势，除了蛋糕本身所具有的美味与美丽让人们赏心悦目外，它还能帮助人们传达感情，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。

　　二、策划目的

　　1.门前校园蛋糕市场竞争激烈，消费群体集中，消费潜力大，本策划希望通过适当的营销手段进一步打开校园市场，抢占市场份额;

　　2.校园学生都喜欢时尚新奇的生活方式，并很容易吸收新事物，本策划中采取的营销方案专为在校学生而设，希望能在消费者心中树立良好的形象，提高蛋糕房知名度;3.打造新的蛋糕房良好的品牌形象，增强消费者的满意度和忠诚度。

　　三、蛋糕店在长沙校园消费市场营销现状

　　(一)蛋糕店在长沙校园消费的市场状况

　　1.长沙大学生朋友们普遍接受蛋糕消费

　　长沙大学生接受蛋糕的大于90%，比例很高，可见蛋糕作为一种必备甜点已经渐渐深入人心，蛋糕市场是一个具有潜力的市场。

　　2.长沙大学生在蛋糕店的消费习惯

　　频率以一个月一到两次为主;长沙大学生们会因生日、聚会、庆祝等因素在蛋糕店消费，频率都集中在每月一至两次。

　　3.人们在蛋糕店消费更注重健康卫生和蛋糕味道

　　在蛋糕店里面消费，许多人很注重蛋糕店的健康卫生和蛋糕的.味道。以下是调查问卷的被访者在蛋糕店消费时注重的因素调查结果(见图一)。

　　(以上数据来源于新生代CUS检测)

　　(二)长沙蛋糕店主要竞争对手

　　长沙市一共有60多家蛋糕店。欧爱西点咖啡蛋糕和金小丑蛋糕世界及罗莎蛋糕等几家在长沙市有良好的口碑。他们的竞争优势在于品种多样、诱人，并随时推出各种优惠活动吸引顾客。

　　四、环境分析

　　(1)宏观环境分析

　　1.经济环境分析。人们生活水平不断提高，对饮食的要求也越来越高，特别倾向于悠闲舒适消费的向往，社会经济背景的繁荣为悠闲餐饮企业的发展提供了机会。

　　2.政治环境分析。中国政府注意到了西方餐饮在中国取得的成功，十分鼓励发展本国的餐饮食品工业。且有针对性地对国内较好的餐饮企业实施财税优惠政策。

　　3.社会环境分析。人们的健康意识日益增强，投资健康、重视饮食、吃好吃精是群众普遍关心的大事。

　　4.人口环境分析。中国人口众多，大学校园个体空间被压缩，人们学习工作压力越来越大，寻求一种第三空间(远离城喧，悠闲恬静的生活)越来月被人们所追捧。

　　(2)微观环境分析

　　环境对于消费者的情绪、感受具有重要影响，蛋糕房的环境状况的优劣直接影响消费者心理感受和消费体验。受不同环境的影响，学生消费者消费行为可随之改变。从我们现场调查来看，蛋糕消费者希望在明亮、宽敞、舒适、整洁，卫生的蛋糕房中消费。因此，蛋糕房环境的质量与形象直接影响消费者的态度和消费行为，蛋糕房应努力创造良好的环境来提高消费者的忠诚度，并以此来吸引潜在的消费者。

　　五、STP策略分析

　　(一)市场细分

　　1、从产品上进行市场细分，烘焙类、炭烧类产品，还有很大特色产品，通过视觉表现让消费者产生试试看的尝试。

　　2、从品种用途上进行市场细分，如生日蛋糕，庆祝类蛋糕，小型面包糕点，按使用场合制作不同尺寸产品。

　　3、根据消费者喜爱口味区别，生产适合每位顾客口味的蛋糕，如巧克力和各种水果味等等。

　　4、根据消费行为分为普通专区和会员专区。

　　(二)目标市场的选择

　　1、只要的目标客户为在校大学生和美食爱好者。

　　2、各类特殊日子需要糕点的人群，比如生日、聚会、庆祝等人群。

　　3、目标消费者心理分析

　　1.“90”后大学生消费容易出现潮汐现象，即一个新事物、新品牌在大学生市场会在某一个节点呈现突然的高峰。其根源在于大学生高度一致的群体认同感，加上集体生活与通讯尤其是网络的普及，使大学生中信息的传递有着高度集中性。

　　2.由追求独特性消费带来普遍消费。大学生普遍追求独特、新奇、时髦的产品，但与此同时，独特、新奇带来的往往是流行、普及。

　　3.实惠仍是大学生考虑的最重要因素。在流行与实用之间，更多大学生选择的是实用。在各类产品的选择标准中，“价格适中”总是大学生欢迎的三种促销方式是：打折、派送和赠送小礼物。

　　4.情感消费成为重要组成部分。当代大学生普遍认为，同学、朋友、师生的交往，谈恋爱，都离不开必要的经济支持。

　　5.在品牌的选择上趋于理性。

　　(三)蛋糕店市场定位

　　新的蛋糕店产品定位的是中高端系列，蛋糕房理念：时尚，健康，品味。不但有其丰富口味满足感官及精神上对蛋糕的需求，还补充消费者对于其他产品的需求，店内推出例如品种繁多的各式小西点、牛奶饮料和果酱等，其产品代表消费者对时尚、健康的追求。更加推出消费者亲手DIY制作蛋糕的项目，符合了当代大学生与众不同的创新意识。

　　做蛋糕活动策划书

　　做蛋糕活动策划书 4

　　一、活动目的

　　自己动手，品尝自己做的蛋糕。增强学生的动手能力，丰富学生的课余生活。增进学生之间的交流。协调学生动手和团队合作能力，加强合作意识。

　　二、参与对象

　　荆楚理工学院全体同学。

　　三、活动时间

　　20xx年3月11号下午19：30到21：30

　　四、活动地点：

　　文园6栋学苑购物广场内

　　五、主办单位：

　　经济与管理学院学生会体育部、社团部

　　赞助方：艾尚烘焙DIY蛋糕店；文园六栋购物广场

　　六、宣传策划

　　1.分别制作2张喷绘和一张展板，喷绘分别贴于学苑购物广场和B-1教学楼门前。展板放于B-1教学楼门侧。

　　2.并出2张横幅，内容为“爱上DIY，艾尚烘焙，爱上我的“非”蛋糕”分别与3月7日挂于学苑购物广场和B-1教学楼。

　　3.体育部于3月6日进行进班宣传报名截止日期为3月9日，每班5人为一组，班级内报名人数多于5人的班级进行抽签，抽签盒由体育部制作。

　　七、活动过程

　　1.开场表演

　　2.主持人开场介绍艾尚烘焙和DIY的由来，同时由学生会成员向观众分发宣传单。

　　3.选手入场。（会计1至8班的桌号依次为1至8，电商1至3班依次为9、10、11，物流1至4班分别为12、13、14、15，市场营销1至2班分别为16、17，幸运观众为18。）

　　4.选出幸运观众，入场。

　　5.20分钟内选手们自己构思DIY图片，并阐述图片构思的来源。（穿插一个节目）

　　6.播放艾尚烘焙的幻灯片，主持人介绍DIY。

　　7.主持人对观众进行采访。（问题例如：对DIY的看法、如果自己能制作的话想设计一个什么样的蛋糕、蛋糕最想送给谁。）

　　8.主持人根据宣传单对观众进行提问，回答正确的观众有机会获得由艾尚烘焙提供的打折卷一张。（问题例如：艾尚烘焙的地址、电话等。）

　　9.表演。

　　10.选手制作完蛋糕之后进行拉票，由该组的同学分发带笑脸的传单，每组选出一个模特进行走秀，展示该组蛋糕（模特可以不是队员，每组需要有人进行拉票）。

　　11.观众投票，观众将手中的笑脸给自己支持的组。

　　12.表演

　　13.投票完成，评选出最有人气奖的蛋糕。

　　13.现场的小惊喜生日party

　　14．小寿星与参赛选手一起将将蛋糕分给观众品尝。

　　15.主持人由本次的DIY引出白色情人节，现场的情侣在3月14日凭艾尚烘焙传单经行DIY创作可获得精美礼品一份。

　　八、所需物品

　　1. 18个蛋糕，制作蛋糕过程中的奶油、一次性刀叉、盘子，关于艾尚烘焙介绍的幻灯片，制作蛋糕、布丁、巧克力、饼干的8至5折的打折卷，传单。（由艾尚烘焙提供）

　　2.抽签盒一个，横幅2张，喷绘3张，桌布20张咨询台一个，笔记本电脑一台，笔，纸。（由学生会提供）

　　九、奖项设置

　　评选出：最具人气奖一名依据制作出来的蛋糕的造型、创意、味道，获得观众投票最多的一组。

　　奖品：艾尚烘焙蛋糕DIY打折卷一张。

　　十、人员分配

　　总负责：曾静

　　负责：欧阳森、邓昊旻、吴谄、宋礼玲

　　何星主持人：杨佩霖、郝陈丽

　　现场秩序：何星、陈亚威、江山、林保、周世建、柯稳、严丰（一个人负责三个桌子周边的秩序）

　　现场布置：宋礼玲、刘容含、贺足、陈雪、王静怡、白洁、夏琪

　　传单分发：夏婵娟、刘薇

　　咨询台：吴谄、余雪

　　计算票数：宋礼玲、倪萍、王晓萍、汤金丹

　　计时：倪萍

　　拍照：余亮

　　场后清洁：全体在场的学生会成员

　　十一、注意事项

　　1.一切活动服从体育部安排。

　　2.注意现场安全问题，不能拿用具伤害他人。

　　3.门前三包，活动完后清洁桌子周围的清洁。

　　4.现场出现问题，不得私自处理，由体育部出面调解。

　　十二、活动经费

　　蛋糕以及配料

　　8寸

　　18个

　　1284元蛋糕材料费

　　18个

　　300元横幅

　　8米

　　2条

　　64元喷绘

　　3张

　　41元打折劵

　　50张

　　17元一次性桌布及手套

　　若干

　　20元

　　总计：1726元（其中1284元，由赞助方出，442元由学院出）

　　活动总结

　　在温暖的3月，作为本部门的第一室内活动：“我的idea我的DIY蛋糕”创意大赛是一项旨在培养创新精神、提升实际操作能力和团队配合能力的活动。在经济与管理学院学生会各部门的大力支持下，本次以创意为主题的的蛋糕DIY活动在3月11日晚7点在文园6栋学苑购物广场按照计划顺利的.开展，并取得圆满成功。现将本次活动的各项工作总结如下：

　　一、活动的基本情况：

　　1、活动规模：活动规模：本次活动从3月6日到3月9日开始接受报名，共有19支代表队参加比赛，参赛人数达百余人还包括了其他学院的同学，是一次规模比较大的活动。

　　2、时间安排：时间安排是本次活动的众多难题之一。由于本次活动参赛选手较多，覆盖了我院09,10年级以的参赛。经过我生活部多方协调才最终确定在3月11日晚上19:30在文园6栋学苑购物广场内举办。

　　3、地点选择：从参与本次活动的选手的反馈来看，本次活动的地点选择是较为合理的。

　　4、人手安排：工作人员的合理安排是本次活动能够按照计划顺利开展的重要因素之一。从整场活动来看，在比赛初期，工作人员没有认真落实好自己的工作，导致活动现场出现一点小小的混乱。通过负责人的及时协调，所有的工作人员都能各司其职，最终本次活动取得圆满成功。

　　5、宣传工作：宣传工作做得到位是本次活动能够在众多同学中扩大影响力的重要因素之一。这次活动参赛的选手比较多，本次活动的宣传工作有海报宣传、入班宣传、悬挂横幅、张贴喷绘等方式。本次活动的宣传达到了预期的效果，扩大了本次活动的影响力。

　　二、活动中存在的不足：

　　1、悬挂横幅的申请。在悬挂横幅申请这方面，本次活动做的不是很好。尤其是，原定于挂在文6购物广场的横幅没有挂到正确的位置，挂在B1的横幅也因未及时的写好申请而被学校禁止悬挂。

　　2、评分标准设计不甚合理。本次活动的评分标准是由观众投票，缺少专业性。观众多半把票投给了自己熟悉和认识的选手，缺少了公平性。

　　3、现场观众席位的安排。由于现场的观众引导工作没有做到位，所以导致出现个别观众并未按规定就坐，导致现场有点乱（但恰恰如此，现场气氛得以提升）。

　　三、活动建议：

　　通过本次活动的成功举办并结合往年的工作经验，我们对做好本项活动提出以下建议：

　　1、精心策划，及时行动。对于整个活动的开展，必须认真而细心地做好活动的策划工作，并就活动的各个环节制定具体的实施方案。策划工作一旦完成，必须及时付之行动，否则可能会影响整个计划的实施。

　　2、做好宣传。活动的前期宣传工作做好了才能扩大活动的影响力，只有让同学们知道了这个活动，了解活动的有趣味的地方同学才会积极参加，使得活动的规模更大。

　　3、纵横出击，加强沟通。想把活动做好，我们必须做好学生会各个部门的交流沟通工作。因为其他的部门没有做过本项活动，并不知道活动的程序和一些细节，通过交流，各个部门能够更加清楚地知道他们在本次活动中需要做些什么。

　　4、重视细节，力求全面。从材料配备到场地的完成布置，从参赛队的签到表到投票的评分结束，从通知体育委员开会到现场评分，一切都体现出细节的重要性。作为活动的主办方，应该重视每一个细节，力争做到周全，力争不出现纰漏。

　　5、赛后跟踪，挑选精英。留意优秀部员，进行着力培养，虽然不是活动的最终目的，但却是活动的基本任务之一。弄清各部员的优势和不足，挖掘潜力股，才能选出真正的生活部精英。

　　做蛋糕活动策划书 5

　　活动意义：

　　在三八节来临之即，为了感谢所有辛勤的妈妈，表达对妈妈节日的祝福，希望幼儿园特别组织了此次“庆三八亲子DIY蛋糕制作”活动。望通过此次活动能让孩子们享受自己动手做蛋糕的喜悦，并拉近家长和孩子之间的距离和情感，并更好地促进孩子们健康快乐地成长。

　　活动时间：

　　3月5日下午13:40―15：00

　　活动参加人员：

　　全园爸爸和小朋友

　　活动地点：

　　幼儿园操场

　　活动流程：

　　1、主持人开场。

　　2、园长妈妈温馨祝福。

　　3、全体爸爸和小朋友、老师共同演唱“世上只有妈妈好”。

　　4、喜盈门蛋糕师现场演示蛋糕制作。

　　5、爸爸和小朋友们合作现场制作蛋糕。

　　活动提示：

　　1、要求每个孩子的`爸爸参加，和孩子一起制作蛋糕送给妈妈。

　　2、保持活动场地的干净整洁，不抽烟，蛋糕制作时奶油尽量不涂抹到桌面、地面处，活动后清理班级场地的卫生。

　　3、因涉及的人数多，每个家长现场要照看好自己的孩子，注意孩子的安全。

　　4、为避免交通堵塞，请参加活动的家长机动车按规定停放，非机动车有序停放到幼儿园周围。

　　做蛋糕活动策划书 6

　　一、活动目标：

　　1、通过活动增进广大员工对我国传统民俗的了解；

　　2、丰富员工的节日生活，缓解员工的工作压力，营造公司内部的和谐氛围；

　　二、活动形式：

　　全体员工在分公司工会的组织下，在公司生产楼内进行猜谜活动。

　　三、活动准备：

　　（一）前期筹备：

　　1、收集各种灯谜。

　　2、准备各种奖励员工的小奖品。

　　3、场地布置：在公司生产楼内将灯谜悬挂好。

　　（二）综合办公室负责整个活动的组织、安排和秩序维持工作，并指派专人负责做好员工猜谜的记录统计工作。

　　四、活动时间：

　　20xx年3月3日10：00——15：30

　　五、活动规则：

　　1、参加活动的员工10：00开始在各自所在的生产楼内参与猜灯谜活动。

　　2、参与活动的员工将猜到谜底的谜面拿下，把谜底和自己的姓名写在灯谜后面，交到相关工作人员处核对答案。

　　3、谜语共160条，分别悬挂在生产楼内。员工兑奖事宜安排如下：

　　兑奖地点：综合办公室

　　5、评比方法：为了鼓励更多的'员工参与猜谜游戏，每位猜中灯谜的员工都将获得一份纪念礼品，其中，猜中灯谜个数居于前三名的员工还将获得精美礼品一份。

　　六、活动注意事项：

　　1、活动进行要有秩序，严禁大声喧哗。

　　2、员工要在不影响正常工作的前提下参与活动。

　　做蛋糕活动策划书 7

　　活动目标：

　　1.在欣赏蛋糕图片的基础上，迁移已有的手工制作经验制作蛋糕。

　　2.尝试根据自己的设想，用橡皮泥制作蛋糕，并选择相关的辅助物（各类彩色塑料积木）进行装饰。

　　3.体验努力完成自己设想的快乐。

　　活动重点：

　　在欣赏蛋糕图片的基础上，迁移已有的手工制作经验，用橡皮泥制作蛋糕，制作蛋糕。

　　活动难点：

　　尝试根据自己的设想，并选择相关的辅助物进行装饰。

　　活动准备：

　　1.ppt。

　　2.橡皮泥、泥工板、彩色塑料积木。

　　活动过程：

　　一、师幼共同欣赏各种各样的蛋糕图片。

　　师：今天老师带来了各种各样的蛋糕，最漂亮的蛋糕是哪一块？为什么呢？这些蛋糕都一样吗？它们什么地方不一样？（引导幼儿欣赏蛋糕的色彩、装饰图案、造型）

　　二、欣赏橡皮泥制作的生日蛋糕。

　　1.一起欣赏用橡皮泥制作的蛋糕图片，丰富幼儿经验。

　　师：今天老师还带来了一些橡皮泥做的蛋糕呢，你们看！

　　2.师：你想做个什么样子的蛋糕呢？（鼓励幼儿大胆想象）

　　三、教师示范、幼儿制作蛋糕。

　　1.教师示范讲解制作步骤。

　　师：用橡皮泥制作蛋糕时，要先把橡皮泥捏成你喜欢的蛋糕形状，可以是圆的，方的，也可以是三角形的。对了，你还要考虑一些你想做成几层的蛋糕。如果想做成两层或者三层的话，那就要继续往上叠。蛋糕的形状做好了，接下来要做蛋糕的什么呢？（花纹）

　　那蛋糕上面的花纹用什么来做呢？（提示用辅助物（各种积木）进行装饰：可以是一点一点的，也可以是一条一条弯弯的曲线或是一朵一朵的小花或是其他的图案，也可以用老师提供给你们的辅助材料）

　　接着呢？我们还可以为蛋糕装饰上漂亮的'蜡烛。

　　2．介绍辅助材料

　　师：今天老师还带来了一些辅助的材料，帮助我们把蛋糕做的更加漂亮，看看有什么？你知道有什么用吗？

　　3.幼儿在泥工板上捏制蛋糕，教师巡回指导，提醒幼儿注意蛋糕花纹颜色的搭配。

　　四、分享和展示作品。

　　1.师：你做了什么形状的蛋糕呢？用到了哪些材料？

　　你最喜欢谁做的蛋糕？为什么？

　　2.集体过生日。

　　师：我们每人都有了一个生日蛋糕，那我们一起来过生日吧。

　　活动延伸：

　　尝试运用自己没有使用过的材料（如一次性盆子）再次制作蛋糕；还可将制作好的蛋糕放在娃娃家为宝宝过生日。

　　做蛋糕活动策划书 8

　　一、DIY活动的意义：

　　元旦这个节日是购车的又一个高峰期，展厅客户流量相对较大，另一方面，各种室外车展，竞争品牌的.促销活动也将接踵而至，为吸引更多客户来店，活跃展厅气氛，促进成交，体现南菱博通的特色服务，丰富车主的业余生活，特举行元旦蛋糕DIY体验活动

　　二、活动时间：20xx年1月1，2日早上10：00至晚上6：00。（共两日）

　　三、活动地点：展厅

　　四、参与对象：售后维修客户，保有客户，当天签单客户，试驾客户及意向级别为H级的客户，每批客户仅限一个蛋糕。如遇客户强烈要求多做，视现场气氛，客户具体情况经销售经理或市场经理签字，可多做。

　　五、活动流程：

　　1、由销售，客服，维修前台预约客户到店。

　　2、对符合参与对象的客户到销售前台签字确认。

　　3、前台发放参与蛋糕DIY体验活动卡，客户凭卡参与活动

　　4、客户把卡交给活动现场的师傅，由师傅指导或客户亲手制作蛋糕。

　　5、蛋糕做后（提供包装盒包装），携带回家与家人分享，也可以在展厅与众人分享。

　　6、过程结束。

　　六、客户邀约：

　　1、由维修前台预约客户到店。

　　2、客服群发车主短信，注明凭短信参加。

　　3、销售顾问电话预约意向客户到店参加。

　　七、现场物料布置：

　　桌子三张，铺橙色桌布，做一块背景板喷画2、3X2、3米

　　八、活动预算：

　　预订45个蛋糕每日，两日共90个蛋糕，35元/个，税金8%，两日共：3402元，喷画费，2、3X2、3X16元=84、64，总费用：3486、64元。（注：当日蛋糕做完即止）

　　做蛋糕活动策划书 9

　　活动目标：

　　1、通过欣赏标花蛋糕，初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。

　　2、学习挤捏的动作，锻炼幼儿手指的活动力度。

　　3、培养幼儿懂得珍惜食物，学会感谢他人的情感。

　　活动准备：事先制作完成的成品标花蛋糕一个，教师示范用的蛋糕一个（略大于幼儿），幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份；切好的小水果若干（如小蕃茄）；擦手用的.毛巾每人一块。

　　活动过程：

　　一、导入活动，引起兴趣

　　师：今天是老师的生日，客人送来了一样礼物（教师故做神秘的打开盒子）

　　1、引导幼儿说说蛋糕是什么样的？

　　2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分，为什么？（幼儿交流）

　　二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法

　　1、你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗？（幼儿谈自己的生活经验，引导幼儿说出是用奶油做出来的）

　　2、示奶油袋

　　师：瞧！这是什么呀？（奶油）你看它的样像什么？（伞）

　　3、教师讲解演示：A、演示：这顶伞我们呀要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用五个手指用力的挤捏（请幼儿边听边模仿老师徒手做一遍动作），让奶油从袋里出来，标到蛋糕上（教师示范标出简单点状花纹）

　　B、引导幼儿观察手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。

　　三、幼儿操作

　　1、鼓励幼儿大胆尝试，标出与老师不同的纹样。

　　2、提醒幼儿留意挤捏的力度，动作稍慢些。

　　3、表扬标出不同花纹的小朋友，并为制作完成的小朋友提供小水果，加以点缀。

　　四、作品展示

　　小朋友的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧！（大家齐唱生日歌，吃蛋糕）结束。

　　做蛋糕活动策划书 10

　　一、活动背景

　　母亲节是一个感恩母亲的节日，正与中国人的孝道情感相吻合，非常适合促销活动的开展，同时，五一促销的缩水，正好可以由母亲节促销活动做为后补。

　　二、活动目的

　　加速母亲节的热烈气氛，传递母亲节感恩母亲的情结，提高人们对于母亲节的重视，让更多的人了解母亲节，感恩母亲。同时提高销量，塑造形象。

　　三、活动对象

　　子女、老人、小孩

　　四、活动主题

　　心的烘焙．爱的滋味．感恩母亲

　　五、活动时间

　　20xx年5月10号——20xx年5月12号

　　六、活动地点

　　心岸蛋糕烘焙坊店前及店内

　　七、活动执行

　　活动一：神秘礼物+爱的滋味

　　活动当天，心岸蛋糕烘焙坊精心准备一个大大的惊喜，让师傅们制作

　　一个大型的心形蛋糕，并在蛋糕上面雕刻精美的图案，可以是一个襁褓中的小孩—跌跌撞撞的爬行—母亲搀扶下的行走—上学时的依依不舍—工作时的思念—成家时的祝福等，在母亲的精心呵护下一步步的成长过程。把这个蛋糕作为活动当天的神秘礼物，等神秘礼物揭晓后，顾客便可怀一颗感恩的心免费品尝这爱的蛋糕，让爱的滋味持久绵延。

　　活动二：现场演示+亲手为家人献爱心在活动现场的左边，由我们的师傅演示制作“母亲节感恩蛋糕”。顾客也可以根据自己的需求，让我们的师傅专门制作（需要透明的操作台、帐篷）。在临近演示区附近放置2-3张桌子，另配上椅子作为休息区。在休息区放置保洁柜，里面放上已切成块的.本店特色免费品尝（另外还要配备一次性的碟子，筷子，餐巾纸，杯子、饮水机）。活动现场的右边，为亲手为家人献爱心区，配备2-3名师傅，指导顾客亲自做蛋糕（需要配备围裙、厨师帽，配备一名工作人员为其拍照留念）。在活动现场中间铺上红地毯。

　　活动三：许愿树+爱的祝福

　　在休息区对面（活动现场的右边），放置一棵松针许愿树。并且在休息区的桌子上放置便利贴、笔，供顾客写下自己的心愿，并贴到我们的许愿树上（需要我们的成员提前把便利贴折叠成或剪裁成漂亮的心形、花形或可爱的小动物形状）。此时可配备优美的音乐，并介绍母亲节的由来，用温馨、甜蜜的语言把爱传递给每一位消费者。

　　活动四：温馨母亲节心岸蛋糕烘焙坊送祝福

　　本店还有一个特色糕点—老婆饼，凡在活动期间，男士购买蛋糕的即可赠送老婆饼，祝福结婚的男士，家庭幸福如蛋糕一样甜蜜；祝福未婚的男士，早日邂逅心仪的另一半。另外在心岸蛋糕烘焙坊一次性消费满30元的顾客，凭电脑收银小票，只要在我们的现场用话筒说句祝福母亲的话，即可获得心岸蛋糕房送出的母亲节礼物一份（康乃馨、母亲节贺卡、小挂饰、节日小蛋糕），增加蛋糕店与顾客的现场互动，产生爱的共鸣。

　　活动五：心岸蛋糕烘焙坊母亲节快乐一把抓

　　凡20xx年5月12日，在心岸蛋糕烘焙坊一次性购物满50元的顾客即可参加心岸蛋糕烘焙坊母亲节快乐一把抓活动：消费者凭电脑收银小票，在“快乐一把”抓礼品区三米起跑线开始3秒钟内用两只手抓，抓到后跑回起跑线为完成。所能抓的礼品即为消费者礼品。超时或违规则无礼品。礼品为：散装糖果、果冻、糕点。

　　八、活动预算

　　九、注意事项

　　1.注意人员安排：做到“人人有事做，事事有人做”，无空白点，也无交叉点，如：谁负责现场管理，谁负责礼品发放等。

　　2.注意物资准备：要事无巨细，大到桌椅，小到胶带、纸笔，都要一一罗列出，确保万无一失。

　　3.注意现场操作：做到忙而不乱，有条有理，突出活动主题和活动目的，保持对方案的控制。

　　4.注意意外防范：比如政府干预，消费者投诉，甚至是活动当天的天气突变等。

　　5.注意效果评估：活动结束后与实际情况比较，总结成功点和失败点。

　　十、本活动最终解释权归心岸蛋糕烘焙坊所有。

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